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秋の味覚2012.09.12

いつまで続くの、この残暑?
勢いはいくらか落ちたものの、毎日暑いですね。
でも店先には、秋の味覚がたくさん並ぶようになり
ました。
ぶどう・梨・栗・さつま芋・しいたけ
サンマ・鮭・サバ  等など
  DSCN1110.JPG
それでも、この猛暑続きと降雨量が少なかったため
魚介類や農作物の収穫にも、大きな影響が出ている
ようです。
台所をあずかる主婦にとっては、商品の値上げや、
品不足が心配ですが、調理法に工夫を加え、身体に
良いものを食卓に並べたいですね。
 健康が一番大事です!!   
               渡辺 田鶴子

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