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口福(こうふく)・・・

友人から富山県のお土産をいただきました。

「月世界」と銘がついたお菓子で、和三盆糖と鶏卵を

材料とし、口の中で静かに溶けるそのやさしい甘さは

初めての感覚です。

明治半ばに創製され、その後、全国菓子博でも数々の

受賞をしているそうですが、とてもおいしかったです。

現在では、自宅に居ながら各地の味が楽しめる便利な

時代になりましたが、反面、現地でしか手に入らない

ものが段々減っていく寂しさも・・・

贅沢な悩みでしょうか?      渡辺 田鶴子

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