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ほんのり甘く、ほくほく・・・

秋と言えば・・・食欲の秋。

店頭にも、松茸や里芋、秋鮭や秋刀魚・・・など秋の

食材が並びますが、そんな中に、ツヤツヤした栗を

見つけ、栗ご飯を炊きました。

ほんのり甘く、ほくほくした食感は格別。

栗は、ビタミンCを多く含むため疲労回復に役立ち、

夏の疲れが出やすいこの季節には最適です。

身体を温めてくれたり、美容にも効果があるとの

嬉しいおまけつき。

おいしいものを食べて、元気に過ごしましょう!

           渡辺 田鶴子

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